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万願寺とうがらし

2015年08月30日

 

みなさま再び登場のえーちゃんです(・へ・)ノ

唐突ですが「万願寺とうがらし」ってご存知ですか?

もちろん知ってますよね(・へ・)ノ 最近そのおいしさの魅力に

気づきまして、先日お客様から畑で採れたての万願寺とうがらしを

頂きまして、あまりのおいしさにペロリと食したわけなんですが(・へ・)

少し万願寺とうがらしに付いて調べてみました(・o・)ノ

 

とうがらしの王様

大正末期に当時貿易港として栄えていた京都府舞鶴で、従来種の伏見とうがらしとピーマンの一種カルフォルニアワンダーを

交配して出来たとされています。舞鶴の万願寺地区で栽培されていたので地区名をとって「万願寺とうがらし」になったそう

です。果肉は大きくて厚みがあり種も少なく甘みがあり食べやすくなっています。外国系のとうがらしの血統を持ちながら、

伝統的に生産されていることから「京の伝統野菜」に準ずる野菜として指定されたり、京都府が認証している「京のブランド

野菜」にも指定され、「万願寺甘とう」として商標登録もされています。やっぱり京野菜は素晴らしいですね。

 

京都の魅力を再確認した所で、北神戸店では11月に会員様限定の京都日帰り旅行がございます(・へ・)ノ

詳細は追って配信いたしますが、会員様で無い方は是非この機会に会員ご登録頂き、秋の京都を一緒に楽しみましょう!

 

PicsArt_1440903554225.jpgのサムネイル画像

北神戸店のえーちゃんでしたm(__)m

 

 

 

 

 

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